清明節的前夕,孩子在教室自己動手包春捲,自己包的春捲真好吃!! 包春捲之前,孩子先討論要怎麼包餡料才不會掉出來。心妤說:「捲一捲就好!」銘萱說:「要用盤子接住!」最後的結論是下面先折再將左右 折進來,最後整個捲起來,這樣 就不會掉下來囉!在過程中孩子 除知道為什麼要吃春捲,也學到 了「捲」的技巧, 更學到製作節令傳統美食。